Kendtes Gravsted
Forside Biografier
Nyheder Portrætnyt
Denne dag Links
Rouletten Om siden

Søgning
Søg på navn:
Flere søgemuligheder

Persongrupper
Alle personer
Arkitekter & tegnere
Billedkunstnere
Efterlyste personer
Erhvervsfolk
Filmfolk
Forfattere
Journalister & Radio/TV
Kirkens folk
Kongehuse
Militær- og søens folk
Musikere & komponister
Politikere
Sangere
Scenefolk
Skolefolk
Skuespillere
Sports- og idrætsfolk
Videnskabsfolk
Øvrige personer

© www.gravsted.dk 2003, 2017

Dansk konditor og fabrikant

Født mandag den 20. juni 1864 i Truelstrup, Dåstrup, Roskilde
Død søndag den 24. februar 1946 i Hellerup, Gentofte

Mini-biografi: Var datter af en gårdejer. Eminent god til at bage, vovede derfor som 26årig at slå sig ned som konditor i Hellerup. Havde ikke mange penge at starte på, men rygtet om det gode bagværk spredtes hurtigt, konditoriet fik succes, omsætningen røg i vejret og Karen giftede sig med konditor Christen Adolf Volf, der var sønderjyde. Parret flyttede senere ind i en villa på Margrethevej i Hellerup, begyndte nu en industriel fremstilling af sandkager og honningkager, snart krævedes der mere plads og de flyttede ind i et større hus, hvor der var plads til moderne maskiner så Karen Volf kunne fremstille konditorkager og vafler og indrette et serveringssted, hvortil selv de kongelige fandt vej for at nyde en kop kaffe med kager eller chokolade til. Virksomheden havde også fået en bil, så der kunne bringes varer ud, Karen Volf havde sans for reklamens magt og udstyrede bilen med reklamer på siden, emballage og kagedåser bar også hendes navn og snart måtte der åbnes en fabrik i Hellerup som Christen Volf styrede. Parret havde fem børn, en datter og en søn var med i virksomheden, der fik kunder over hele Danmark. Selvom navnet stadig bruges deltager familien ikke mere i produktionen.

Hellerup Kirkegård (gravsted nedlagt/findes ikke)
© www.gravsted.dk (foto:hs)