Kendtes Gravsted
Forside Biografier
Nyheder Portrætnyt
Denne dag Links
Rouletten Om siden

Søgning
Søg på navn:
Flere søgemuligheder

Persongrupper
Alle personer
Arkitekter & tegnere
Billedkunstnere
Efterlyste personer
Erhvervsfolk
Filmfolk
Forfattere
Journalister & Radio/TV
Kirkens folk
Kongehuse
Militær- og søens folk
Musikere & komponister
Politikere
Sangere
Scenefolk
Skolefolk
Skuespillere
Sports- og idrætsfolk
Videnskabsfolk
Øvrige personer

© www.gravsted.dk 2003, 2017

Dansk fabrikant og grundlægger

Født mandag den 6. februar 1882 i Sanderum, Odense, Fyn
Død søndag den 2. januar 1949 i Odense

Mini-biografi: Var søn af en tobakshandler, fik en omfattende handelsuddannelse, var en tid ansat som bogholder på Odense Margarinefabrik, men drømte om at blive selvstændig. Fik chancen da en lille marcipanfabrik i Dronningensgade blev til salg, købte den for 3250 kroner, en faglært arbejder tjente dengang ca. 30 kroner for 58 timers arbejde. Lauritz Thobo-Carlsen knoklede som direktør, sælger og bogholder, uden at vide noget som helst om marcipanproduktion og fik kun hjælp af en enkelt medarbejder. Produktionen lå på 112,5 kilo om dagen, kunderne var bagere og konditorer, der selv havde stået for at lave marcipan af mere eller mindre god kvalitet og nu kunne købe en industrielt fremstillet ensartet og frisk marcipan. Der måtte snart ansættes en bydreng, flere medarbejdere og i 1914 måtte man have større lokaler og flere maskiner. Marcipanfabrikken udsendte nye opskrifter til kunderne, mange populære tørkager stammer herfra, bl.a. den mest populære og længstlevende danske tørkage: Napoleonshatten. Da der ikke kunne skaffes mandler under både 1. og 2. Verdenskrig reddede man situationen ved at bruge kunsthonning. Odense Marcipanfabrik fik tildelt en guldmedalje ved bageriudstillingen i Tivoli 1933, som producent af kvalitetsprodukter. Thobo-Carlsens motto var "Det er kvaliteten, der skaber renomméet, og renomméet, der skaber kundekredsen!". Læs evt. mere om Lauritz Thobo-Carlsen her.

Assistenskirkegården, Odense (gravsted nedlagt/findes ikke)
© www.gravsted.dk (foto:tmu)