Kendtes Gravsted
Forside Biografier
Nyheder Portrætnyt
Denne dag Links
Rouletten Om siden

Søgning
Søg på navn:
Flere søgemuligheder

Persongrupper
Alle personer
Arkitekter & tegnere
Billedkunstnere
Efterlyste personer
Erhvervsfolk
Filmfolk
Forfattere
Journalister & Radio/TV
Kirkens folk
Kongehuse
Militær- og søens folk
Musikere & komponister
Politikere
Sangere
Scenefolk
Skolefolk
Skuespillere
Sports- og idrætsfolk
Videnskabsfolk
Øvrige personer

© www.gravsted.dk 2003, 2017

Dansk mejerifabrikant og grundlægger

Født fredag den 15. november 1861 i Albøge, Djursland
Død fredag den 20. december 1929 i Himmelev, Roskilde

Mini-biografi: Blev uddannet som mejerist og grundlagde i 1893 Tholstrup Mejeri i Karlslunde. I den første tid var mejeriet privat med Tholstrup som forpagter. Var en meget driftig og opfindsom mejerist, hvis motto var "Kvalitet varer nu engang længst". Da mejeriet senere blev andelsmejeri, kunne man med den kontinuerte centrifuge, der var udviklet på Maglekilde Maskinfabrik i Roskilde af konstruktør I.C. Nielsen, blande mælk fra flere besætninger med forskelligt fedtindhold. Det var vigtigt for andelsbevægelsen, idet man derved kunne nedsætte omkostningerne til produktionen. I 1908 gik Tholstrup over til storstilet svineavl: købte to store gårde i Himmelev ved Roskilde i 1916 og 1918, oprettede svinebesætninger på i alt 1500 svin og udviklede et succesrigt svinefoder: Svineheld. Tholstrup og hustruen Sørine var i øvrigt aktive i bevægelsen Christian Science, var medlem af Retsforbundet og kendt som politisk debattør. Mejeriet blev videreført af sønnen Henrik og i dag er Tholstrup Cheese, en af de største leverandører af kvalitetsost i Danmark. Rasmus Tholstrup udviklede den ost, der i 1952 fik navnet Samsø, fordi man på Madebjerggård Mejeri på Samsø producerede en særlig god schweizerost. Var tillige far til Knud Tholstrup.

Himmelev Kirkegård, Roskilde 2005
© www.gravsted.dk (foto:hs)