Kendtes Gravsted
Forside Biografier
Nyheder Portrætnyt
Denne dag Links
Rouletten Om siden

Søgning
Søg på navn:
Flere søgemuligheder

Persongrupper
Alle personer
Arkitekter & tegnere
Billedkunstnere
Efterlyste personer
Erhvervsfolk
Filmfolk
Forfattere
Journalister & Radio/TV
Kirkens folk
Kongehuse
Militær- og søens folk
Musikere & komponister
Politikere
Sangere
Scenefolk
Skolefolk
Skuespillere
Sports- og idrætsfolk
Videnskabsfolk
Øvrige personer

© www.gravsted.dk 2003, 2017

Dansk konditor

Født fredag den 10. maj 1850 i København
Død lørdag den 27. februar 1909 i København

Mini-biografi: Var ansat som ekspedient i manufakturforretningen Børre Lorenzen & Co., traf her enken efter grundlæggeren af konditoriet La Glace, Nicolaus Henningsen. Thorvald Schrøder giftede sig i 1881 med Anina Henningsen, var en driftig og dygtig mand, satte sig grundigt ind i driften af et moderne konditori. Rejste til bl.a. Paris, Dresden, Hamborg og søgte sikkert også inspiration og viden i Wien, hvor de fineste konditorier findes. Indrettede 1896, den høje stue over kælderforretningen i Skoubogade, som café med en ekstra butik. Alt var meget elegant, bag disken var et stort spejl, alt inventar var i hvidt med guld, i cafélokalet stod marmorborde på forgyldte fødder og wienerstole med rørflet på sæderne. Navnet blev ændret til Conditori La Glace og med den smukke frue bag disken blev det københavnske konditori hurtigt en succes.

Assistens Kirkegård, København 2012
© www.gravsted.dk (foto:mn)