Mini-biografi: Gik på Det kongelige Teaters balletskole, havde allerede som 11årig solistpartier og dansede i balletkorpset på turnéer til de fleste europæiske lande, samt til Kina, USSR, USA og Japan. Dansede i August Bournonvilles Et Folkesagn, i Romeo og Julie, Fjernt fra Danmark og i Svanesøen under koreografen Flemming Flindt. Blev siden instruktørassistent samt lærer på Det kongelige Teaters balletskole og havde selv flere balletskoler på Frederiksberg. Anita Søby virkede som tv-producerassistent, fik opgaver ved Tivolirevyen samt ved Friheden i Aarhus og arrangerede forestillinger rundt om i Danmark, bl.a. ved indsamlings-showet Galla for Afrika. Dansede i 1971 partiet som Columbine i Gabriel Axel og Henning Karmarks pikante komediefilm Med kærlig hilsen, med bl.a. Buster Larsen samt Birte Tove og Tommy Frishøj dansede Harlekins parti. Anita Søby var medlem af Seniorklubben AKROPOLIS, der var oprettet for tidligere medarbejdere ved Det kongelige Teater. |