Mini-biografi: Var søn af en skræddermester, begyndte som 14-årig at arbejde hos en købmand og fik lært lidt om handel. Rejste 6 år senere til København for at tage et kursus på Grüners Handelsakademi, rejste derefter en tid som agent for sukkerraffinaderiet Phønix og De Danske Sukkerfabrikker. Ville gerne være selvstændig og etablerede sig i 1880 som grosserer i en lille lejlighed på Vesterbro, rejste herfra rundt og falbød sine forskellige kolonialvarer. Cornelius Stau var både dygtig samt flittig, kunne efter et par år flytte virksomheden til Amagertorv, siden til Silkegade og Østergade, kunne i 1899 købe patricierejendommen Kronprinsessegade 14, flyttede med hustruen ind i lejligheden på 3. sal og havde i resten af ejendommen kontor samt lager. Oprettede kort efter, konservesfabrikken Danica, overtog sammen med sin bror Engelsk-Dansk Biscuits Fabrik, der under broderens ledelse blev en betydelig virksomhed. Stau blev en velhavende mand, kunne i 1914 skænke sin hjemby Varde Museum og forærede, sammen med hustruen, en del af deres mange antikviteter, som kunne danne grundlag for museet, fik siden skabt kopier af Jellingestenene. Parret oprettede tillige Elisabeth og Cornelius Staus Mindefond, hvis formål er at yde støtte til personer, der har brug for rekreationsophold i forbindelse med alvorlig sygdom. |