Mini-biografi: Var søn af en direktør, tog 1875 præliminæreksamen fra Odense Katedralskole og arbejdede herefter en tid i faderens forretning. Opholdt sig i Hamburg i årene 1886-88 for at studere naturvidenskab, især i form af kemi. Edvard Harald Ludvigsen blev brødfabrikant 1897 og var fra 1906 medindehaver af firmaet Schulstad & Ludvigsen, der 1917 indgik i Aktieselskabet Københavns Brødfabrikker. Sad som næstformand i bestyrelsen her, var tillige direktør i Aktieselskabet Schulstad & Ludvigsen, medlem af bestyrelsen for Den danske Bagerstands Fællesorganisation og næstformand for Rugbrødsfabrikantforeningen. Ludvigsen havde ved siden af dette en litterær virksomhed, skrev 1914 bogen Brødfabrikationen og Brødet, oversatte bl.a. den svenske professor Seved Ribbings bog Om den sexuelle Hygiejne, H. Schlesingers Fornuftig sundhedspleje og den tyske arkæolog Carl Schuchhardts bog om Heinrich Schliemanns Udgravninger i Troja, Tiryns, Mykenæ, Orchomenos, Ithaka. Ludvigsen var udnævnt til Ridder af Dannebrog. |