© www.gravsted.dk 2003, 2024
| Frits Georg Clausen | Dansk chokoladefabrikant og mæcén Født lørdag den 25. februar 1871 i Ejer, Skanderborg Død torsdag den 31. marts 1927 i Aarhus |
Mini-biografi: Kom i købmandslære i Hørning og blev allerede i læretiden anset for en dygtig sælger. Som udlært etablerede Clausen i 1892 sit eget handelsagentur i Odder. Købte i løbet af de følgende år to århusianske chokolade- og sukkervarefabrikker, hvoraf den ene bar navnet Elvirasminde. Clausen samlede sine aktiviteter under dette navn i et nyopført fabriksanlæg i Klostergade i Aarhus, hvor han måtte udvide flere gange og efterhånden havde omkring 400 ansatte. Der blev produceret alle former for chokolade, sukkervarer og tørret frugt samt drevet handel med bageri- og kolonialvarer. En stor artikel var det, som dengang kaldtes negerkys og nu kendes som flødeboller. Firmaet flyttede fra Aarhus i 1967 og findes nu i Skanderborg, hvor produktionen udelukkende er flødeboller. Clausen blev en meget rig mand og skænkede en del af sin formue til forskellige formål. I sit fødesogn bekostede han en restaurering af kirkens altertavle samt opførelsen af tårnet på Ejer Bavnehøj. Clausens kæmpevilla i Risskov, tegnet af arkitekten Vilhelm Puck, blev af hustruen testamentarisk skænket til kirkesagen i Risskov og ombygget til den nuværende Risskov Kirke. |
|