Mini-biografi: Var søn af en landsretssagfører, læste jura og tog kandidateksamen i 1968, blev 1971 advokat. Virkede 1969-77 som lektor i strafferet Københavns Universitet, havde fra 1974 egen advokatvirksomhed og blev samme år beskikket forsvarer ved Københavns Byret samt Østre Landsret, i 1977 ved Højesteret og var fra 1993 anklager ved Rigsretten. Henrik Viltoft havde blandt sine klienter bl.a. musikeren Pedal-Ove, spionen Jörg Meier samt finansmanden Klaus Riskær Pedersen og var i undersøgelsesretten valgt som udspørger om den kreative bogføring i Skatteministeriet, en sag, der i 1992 førte til at Anders Fogh Rasmussen trådte tilbage som skatteminister. Var i 1993, sammen med advokat John Petersen, anklager i den såkaldte "Tamilsag", som førte til rigsretssagen mod tidligere justitsminister Erik Ninn-Hansen. Viltoft var i flere år medlem af Dansk Kriminalistforenings bestyrelse og havde fra 1993 hvervet som sekretær og kasserer. Sad tillige som medlem af Advokatrådet, Advokatnævnet, af bestyrelsen for Rehabiliteringscentret for Torturofre og for Selskabet for Byggeret, var af Samfundsuddannelsesrådet udpeget som medlem af Det Juridiske Fakultetsråd på Københavns Universitet. Skrev Afhandling om Dokumentfalsk og var medforfatter til Ansvar og Moderniseret Byggeproces. |