|
© www.gravsted.dk 2003, 2024
| Laurits Chr. Meulengracht  | Dansk etatsråd og brygger (Ceres) Født tirsdag den 14. februar 1837 i Aarhus
Død torsdag den 9. april 1903 i Monte Carlo, Monaco |
| Mini-biografi: Voksede op hos sine bedsteforældre i en købmandsgård på Lille Torv i Aarhus. Kom i lære hos sin onkel og senere svigerfar Malthe Conrad Lottrup, der var købmand og brændevinsfabrikant. Lottrup grundlagde Ceres Bryggeriet 1856 sammen med apotekerne Niels Schack Aagaard og Knud Reddelin. Bryggeriet var opkaldt efter den romerske korn- og frugtbarhedsgudinde Ceres. Året efter overtog Lottrup det alene. Efter hans død i 1870 blev det overtaget af svigersønnen L.C. Meulengracht, som var en fremskridtets mand, der indførte den første dampmaskine i produktionen, moderniserede og rationaliserede. Meulengracht forventede at medarbejderne viede deres liv til virksomheden, til gengæld tog han sig godt af sine arbejdere. Opførte i 1888 et stort malteri og gjorde bryggeriet til Jyllands største. Ceres var det første Aarhus-bryggeri, der bryggede bayersk øl foruden husholdningsøl og skibsøl. Før havde man kun hvidtølsbryggerier og måtte derfor indkøbe bayersk øl fra Carlsberg i København. I 1898 stiftedes Østjyske Bryggerier A/S, der var en sammenslutning af Bryggeriet Ceres i Aarhus samt Horsens Bajersk- & Hvidtølsbryggeri, Bryggeriet Vejle og Fæstningsbryggeriet i Fredericia med et fælles malteri i Horsens. Meulengracht var medlem af Aarhus byråd 1876-90 og i en årrække den største skatteyder i Aarhus. |
|
Nordre Kirkegård, Aarhus 2007