© www.gravsted.dk 2003, 2024
| Claudius Reinhard van Hauen | Dansk bager og fabrikant Født lørdag den 10. september 1864 i København Død torsdag den 28. oktober 1937 på Frederiksberg |
Mini-biografi: Bageriet på Gammel Kongevej 177 på Frederiksberg blev grundlagt i 1876 og købt af Reinhardt van Hauen 1897. Der blev der bagt kvalitetsbrød og biskuit, som på verdensudstillinger i Paris, Wien, London og helt i Rio de Janeiro tiltrak sig opmærksomhed. Snart havde van Hauen det meste af verden som kunder og måtte købe et stykke af nabogrunden, hvor der kunne bygges en fabrik til bagning af biskuit. Holger Drachmanns digt fra 1905 "Svaghed er sjælens og legemets død. Dådskraft er mandens daglige brød" var tilegnet Reinhardt van Hauen. I 1934 blev bageriet overtaget af sønnen James, der lod det gå videre til sin søn Knud, der lukkede biskuitfabrikken og udvidede brødbagningen, i dag har man 6 butikker og Klavs Van Hauen er nu 4. generation, der kører firmaet videre efter de gamle traditioner. |
|