|
© www.gravsted.dk 2003, 2024
| Søren Christian Fuglsang  | Dansk brygger og virksomhedsgrundlægger Født fredag den 27. oktober 1815 i Ørsted, Sommersted, Haderslev (kirkebog: 23. oktober)
Død søndag den 31. januar 1904 i Haderslev |
| Mini-biografi: Søn af en skolelærer, men blev selv landmand. Giftede sig i 1849 til en større gård i Ødis sogn og oprettede og drev her, både et teglværk og et brændevinsbrænderi. Da Ødis sogn ved Wienerfreden 1864 kom til Danmark, valgte Fuglsang at sælge sin gård og flytte til Haderslev, hvor han ejede et hus. Etablerede her i 1865 et bryggeri med henblik på brygning af undergæret bayersk øl, som dengang var noget forholdsvis nyt. Havde ikke forstand på denne krævende form for ølbrygning og var også uheldig med ansættelsen af en brygmester. Derfor stod bryggeriet allerede omkring 1870 på fallittens rand, men blev reddet, da Fuglsangs fire sønner, der alle fik en bryggeruddannelse, efterhånden indtrådte i firmaet. I løbet af 1880'erne overdrog Fuglsang virksomheden til to af sønnerne, medens de to andre blev bryggeriejere andre steder. I 1879 startedes i Haderslev en maltproduktion, som efterhånden blev den største del af virksomheden. Bryggeriet S.C. Fuglsang A/S og den nu selvstændige Sophus Fuglsangs Export-Maltfabrik A/S eksisterer endnu i Haderslev og begge virksomheder ledes fortsat af efterkommere af Søren Christian Fuglsang. |
|
Damager Kirkegård, Haderslev 2016