Mini-biografi: Var søn af grosserer J.H. Bing, blev 1866 student og valgte derefter at uddanne sig ved landvæsenet, var bl.a. elev hos Erhard Frederiksen på Nøbøllegård og blev landbrugskandidat 1871. Anton Bing arbejdede en tid som forpagter, blev 1877 ejer af Mullerupgård ved Slagelse og deltog ivrigt i det landøkonomiske foreningsarbejde, især omkring kvægavl. Var nogle år konsulent i husdyrbrug for Sorø amts landøkonomiske selskab og redaktør af selskabets medlemsblad. Blev sekretær for Forbundet af sjællandske kvægavlsforeninger, landvæsenskommissær for Holbæk amt, redaktør af Kvægavlstidende og sammen med Erhard Frederiksen, redaktør af Ugeskrift for Landmænd. Bing skrev adskillige artikler i ugeskriftet og i foreningsblade, udgav desuden Kvægavlens Udvikling i Sorø Amt, der blev udgivet af De samvirkende landboforeninger i Sjællands stift, stod for udgivelsen af J.B. Krarups Beskrivelse af Landbrugets Udvikling i Danmark fra 1835 til Nutiden og skrev i "Landbrugets Ordbog", biografier af afdøde landøkonomer. Var i flere år dansk landbrugspresses nestor og repræsentant, sad i seks år som formand for Foreningen af danske landøkonomiske tidsskrifter, var medlem af Det kgl. danske landhusholdningsselskabs lærlingeudvalg, fra 1922 af dets bestyrelsesråd. Bing tilhørte politisk Venstrereformpartiet, valgtes 1901 til Folketinget i Slagelsekredsen, men blev ikke genvalgt 1903. |