| Mini-biografi: Var søn af højskoleforstander Cornelius Appel og blev som sine brødre fortrolig med landbruget ved Rødding Højskole, kom 1876 på Tune Landboskole, var både elev og medhjælper ved skolens landbrug. Axel Appel fik en uddannelse inden for landvæsen og mejeri, læste 1882-84 på Landbohøjskolen, tog landbrugseksamen og var lærer på Faurbogård og Tune landboskoler til 1886. Tog 1888 dyrlægeeksamen, foretog derefter en studierejse til England, Skotland og Frankrig og blev 1890 ansat som statskonsulent i husdyrbrug, skulle stå for udviklingen af det jyske kvæg, kødkvæg racerne og fåreavlen. Fik stor indflydelse på jysk kvægavl, var pionér inden for kontrolforeningsarbejdet, agiterede for regnskabsføring, var fra 1902 formand for Foreningen af jyske landboforeningers regnskabsudvalg, medlem af statsdyrskuekommissionen, af Statens Husdyrbrugsudvalg, af bestyrelsen for De samvirkende danske landboforeninger og af kommissionen til revision af husdyrloven. Appel tog aktivt del i det sønderjyske arbejde, var en populær foredragsholder og en flittig skribent; skrev artikler til aviser og landøkonomiske tidsskrifter, en årlig oversigt over husdyrbrugets forhold i Tidsskrift for Landøkonomi, konkurrenceafhandlingen Meddelelser om Kvægbrugets Udvikling i Danmark i de sidste 25-35 Aar, Faareavl og Faarehold samt flere stambøger over tyre, væddere m.m. Bror til Hans og Jacob Appel. Ridder af Dannebrog og Dannebrogsmand. |
Askov Kirkegård, Vejen 2013