Mini-biografi: Var søn af en farmaceut, blev student fra Roskilde Latinskole 1882, tog farmaceuteksamen 1888 og overtog sammen med broderen Ernst 1898, faderens apotek i Skælskør. Til apoteket hørte 10 tdr. land beliggende ved Storebæltskysten, her begyndte brødrene at dyrke bær, fremstillede saft senere også marmelader, syltede frugter og geléer. Salget gik strygende, de købte mere jord, 1918 var plantagen på 60 tdr. land, yderligere 100 tdr. land blev tilkøbt og tilplantet med forskellige bærbuske, frugttræer, jordbær og hybenroser. Brødrene var som farmaceuter bevidst om, at den polske biokemiker Casimir Funk i 1912 havde formuleret begrebet vitaminer, det startede med hans opdagelse af vitamin B1, begrebet voksede og Heilmann brødrene besluttede, at oprette et vitaminlaboratorium i tilslutning til frugtavlen. Her fik de udviklet kosttilskuddet Spinatin, bl.a., baseret på spinat. De genbrugte navnet 1940, på laksativet Rød Spinatin som de solgte på apoteket, tillige med Spinatin, der forhandledes under navnet Greenosan. Virksomheden voksede og gav i 1950'erne arbejde til 500 lokale plukkere når høsten skulle i hus. Kunderne inkluderede sygehuse, industribagerier og 1960 blev Skælskør Frugtplantage Leverandør til Det Kongelige Danske Hof. Carl Heilmann var administrerende direktør, medlem af Skælskør byråd og af bestyrelsen for A/S Skælskør Låne- og Diskontobank. Desuden bror til Gerhard Heilmann. |