|
© www.gravsted.dk 2003, 2024
| Hans Jessen  | Dansk chokoladefabrikant (Galle & Jessen) Født søndag den 9. februar 1851 i Flensborg, Tyskland
Død lørdag den 13. juli 1907 i Hellerup, Gentofte |
| Mini-biografi: Jessen var bolchekoger og lejede sammen med kollegaen, Edvard Galle en kælder på Kgs. Nytorv. Her arbejdede de i døgndrift med at lave bolsjer som de solgte. Dels fra butikken, men de kørte også rundt til kunderne i København, med varerne på en trækvogn. Produktionen voksede og snart lavede de også karameller, marcipan og forskellige former for chokolader. De ansatte folk og skiftede lokaler et par gange, for endelig i 1884 at bygge fabrikken på Vibenhus Runddel. Den blev landskendt for sin skorsten med det røde ur, der kom på i 1932. Den hoppende frø er fra 1965 og Ga-Jol manden fra 1969. I 1957 fik de lov til at kalde sig Leverandør til Det Kgl. Danske Hof. Toms chokolade overtager produktionen i 1971 og flytter den til Ballerup. Sidst i 1990 lukker den gamle fabrik. Var bror til Heinrich Jessen. |
|
Gentofte Kirkegård 2005