|
© www.gravsted.dk 2003, 2024
| Jürgen Heinrich Jessen  | Dansk direktør og chokoladefabrikant Født torsdag den 20. september 1860 i Flensborg, Tyskland
Død torsdag den 23. maj 1929 i Bad Wildungen, Waldeck-Frankenberg, Tyskland |
| Mini-biografi: Var bror til bolchekoger Hans Jessen, som 1872 sammen med Edvard Galle stiftede Galle & Jessen, der fra starten havde stor succes med deres bismarcksklumper og 1884 måtte flytte produktionen til en nyopført fabrik på Lyngbyvej. I 1906 kom de første creme-chokoladefrøer til verden, fra 1915 kom der både pladechokolade og pulver til drikkechokolade. Da stifterne døde, Galle i år 1900 og Jessen i 1907, blev fabrikken videreført af Heinrich Jessen, sammen med en prokurist. Samarbejdet fungerede dog ikke, Jessen forlod 1919 firmaet og startede en konkurrerende fabrik på nabogrunden. Virksomhederne kørte med samme døgnrytme, så der var ikke vand nok i ledningerne til den samtidige rengøring, derfor blev den 50 kubikmeter store vandbeholder placeret på skorstenen. I 1930'erne lancerede fabrikken, med stor succes: den blå Ga-Jol samt Pernille og Senator, en lys og mørk chokolade, salget gik strygende og da 2. verdenskrig brød ud havde man omkring 800 ansatte. Nu blev sukker og cacao mangelvarer, produktionen gik stærkt tilbage og Galle & Jessen fik efter krigen svært ved at generobre sit marked. I 1970 købte Victor B. Strand fra Toms fabrikker virksomheden og den profitable cremefrø. Skorstenen med bogstaverne G&J, uret og de blinkende frøer blev fredet i 1998. |
|
Frederiksberg Ældre Kirkegård 2014