Mini-biografi: Var søn af en nationalbankkontrollør, tog 1930 realeksamen, uddannede sig på danske, islandske samt engelske mejerier. Blev 1934 mejerist og 1937 mejeriingeniør, var assistent hos professor Sigurd Orla-Jensen. Mogens Sode-Mogensen tog 1941 licentiatgrad i landbrugsvidenskab, blev afdelingsleder ved Statens Forsøgsmejeri i Hillerød. Udnævntes til professor i levnedsmidlernes biokemi samt mikrobiologi ved Veterinær- og Landbohøjskolen, var forstander for Mælkerilaboratoriet i årene 1947-71, stod fra 1978 til rådighed for Danish International Development Agency. Var bl.a. formand for Veterinær- og Landbohøjskolens jordbrugsafdeling, dekan for jordbrugsvidenskabeligt fagråd, formand for mejeribrugsundervisningen, medlem af Handelsministeriets særlige Patentkommissioner, Teknikerkommissionens teknisk-kemiske udvalg, præsident for Den Internationale Kommission for Mikrobiologi under International Dairy Federation samt 1. vicepræsident for den 16. Internationale Mejerikongres i København 1962. Foretog studierejser til USA, Canada, Japan, Indien og Israel, var direktør for FAO Training Course in Dairying, Denmark, for FAO-Denmark Seminar in Dairy Industry Management i Ahmedabad i Indien, administrator for koordinerede levnedsmiddelteknologiske samt lægevidenskabelige forskningsprojekter, leder af aftenhøjskoleundervisningen i Søllerød Kommune vedrørende Indien, Kina og Japan. Afholdt æresforelæsningen ved kong Frederik IX's overværelse af Veterinær- og Landbohøjskolens årsfest i 1964. Skrev flere mejerividenskabelige artikler, var æresmedlem af Indian Dairy Science Society og modtog selskabets fortjenstmedalje. Udnævnt til Ridder af 1. grad af Dannebrog. |